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2019-04-30 19:54:49此类海鲜比蔬菜便宜,做法简单,鲜香可口,比大虾还好吃

大家好,我是阅美食,每天分享一道美食,朋友们点点关注哟。五一假期马上就要到来,内心是不是开始澎湃了?反正我是很激动,已经安排好假期要吃的美食和要看的电影,法定节假日我从来不出门,就喜欢安静的呆在家里,有没有和我一样习惯的朋友?过节就要大吃大喝,除了大鱼大肉,生活在海边吃的最多的必须是海鲜,一盆一盆的吃,那叫一个鲜,比吃大鱼大肉还过瘾,重点是价格比菜还便宜,羡慕吧。

爱吃海鲜要收藏,这几种海鲜比蔬菜便宜,做法简单,比大虾还好吃

第一种海鲜扇贝,10元4斤,现在最肥的时候,可以直接清蒸,也可以把肉取出来包饺子。韭菜扇贝饺子,比三鲜饺子都鲜美,每年最肥的时候,我妈都会买很多,把肉取出来洗干净放冰箱冷冻,做汤、包饺子直接拿出来吃,非常方便。

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贝壳类的海鲜最喜欢扇贝和花甲了,鲜美不腥气,清蒸扇贝吃20个左右就饱了,只吃海鲜是不是不增肥呀?扇贝最好吃的部位就是中间那圆圆的白色,叫扇贝丁,单独买扇贝丁价格翻好几翻,我觉得比螃蟹、大虾肉都好吃,怎么形容呢?尝一次就知道啦。

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第二种海鲜,海蛎子,还有个很火的名字生蚝,10元3斤,个头小的10元4斤也能买到。这是爸爸的朋友送的,给了两麻袋,生蚝的味道我不是很喜欢,从小就不喜欢,我觉得最不好吃的海鲜就是它了。现在喜欢的原因是因为知道它有美容功效,经常吃可以让皮肤光滑细腻,就冲这一点我也应该多吃点呀。

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海蛎子除了清蒸吃,我家做汤用的最多,也是把新鲜生蚝肉取出洗干净,放保鲜袋冷冻,每次做汤的时候放上一些,增鲜又营养。

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吃生蚝的时候一定注意不要划伤手,它的壳锋利坚硬,我觉得生活在海边的人对生蚝并不是特别喜欢,可能海鲜太多,它也没有太突出的地方吧。

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没有吃完的扇贝,我妈还做了一个蒜蓉粉丝扇贝,上桌分分钟被抢光,换个方法烹饪果然更受欢迎。做法非常简单,粉丝焯熟,大蒜切沫放锅里爆香,加适量味极鲜、生抽搅拌均匀浇在扇贝粉丝上,比外面卖的还好吃。

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第三种海鲜,花甲,10元4斤,买10块钱的能炒一盆,我们都叫蛤,用辣椒爆炒下,鲜辣可口,吃一个就停不下来,几乎每顿饭都会炒一盘,好吃又下饭。

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这就是海边人的家常菜,这三种海鲜你最喜欢吃哪种呢?你们那儿价格是多少呢?别看这几种海鲜价格便宜,吃起来比大鱼大肉还香,大家过节都吃啥好吃的呢?快快分享出来吧。今天就分享到这里啦,感谢阅读,您的关注和留言对我最大的鼓励和支持哦。


来源:阅美食
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