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2019-09-16 10:00:00武汉海鲜那家好吃,武汉海鲜排名

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它是世界上最昂贵的螃蟹,椰子蟹、帝王蟹都不如它,一只上千元 

它是世界上最昂贵的螃蟹,椰子蟹、帝王蟹都不如它,一只上千元

中秋节已经过去了,但是吃螃蟹的热情还在,因为中秋节过后,都是吃螃蟹的好时候。9月吃母蟹,10月就吃公蟹,这个时候的螃蟹一直都很肥,满是蟹黄和蟹膏。

螃蟹一直都深受人们的喜爱,不管是什么螃蟹,中秋时期,大闸蟹是最受人们喜爱的。一直以来,中国人在中秋节就有吃大闸蟹的习惯,而且现在的大闸蟹也很贵,一只都要几十块钱。

螃蟹价格都很贵,海里的螃蟹也一样,螃蟹个头越大价格越贵。就比如爆红网络的椰子蟹和帝王蟹,一只就有几百块钱,普通人家根本吃不起。我们都向往着能吃到这样的螃蟹,可它价格太贵了,只能在网络上看着别人。

但其实帝王蟹和椰子蟹并不是最贵的,最贵的螃蟹在中国,它的价格是帝王蟹和椰子蟹的好几倍,它就是黄油蟹。

说起黄油蟹,很多人可能不知道它是什么蟹,简单的说,黄油蟹就是青蟹,只不过生长过程中出现了变异,所以才有了黄油蟹。

它的价格为什么那么贵呢?

因为发生变异的几率很低,在特殊的条件下,才会形成黄油蟹。听它的名字大家都应该猜到了,所谓的黄油蟹,就是体内充满黄油,就是蟹黄形成的。

我们都知道蟹黄是黄色的,一般的青蟹,通过表面是看不出来里面到底有没有蟹黄。而这个黄油蟹很明显,身体大部分地方都呈现黄色,就是因为蟹黄充满了身体。

蟹黄蟹的形成说是一种变异,其实它就是一种病态。在母蟹的幼期,因为无法脱壳,再加上太阳的照射,蟹黄溶解在蟹肉中,就形成了黄油蟹。

黄油蟹是蟹中极品,形成的几率很低,所以价格才特别的昂贵。有时候一直黄油蟹,重量也就五六两,价格就要一两千块钱。相比之下,帝王蟹和椰子蟹,价格就便宜很多了。不过黄油蟹有钱也不一定能买到,运气好,碰到的话,有条件一定要尝尝看。



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